(1) Gostinski obrati se delijo v nastanitvene gostinske obrate in prehrambene gostinske obrate. Ti obrati so:

1. nastanitveni gostinski obrati: hoteli, moteli, penzioni, gostišča (gostilna z na­stanitvijo, gostilna s sobami, gostilna s prenočišči, restavra­cija s prenočišči), prenočišča, hotelska naselja, apartmajska naselja, planinski in drugi domovi, kampi;
2. prehrambeni gostinski obrati: restavracije, gostilne, kavarne, slaščičarne, okrepčevalnice, bari ter obrati za pripravo in dostavo jedi.

(2) Poleg gostinskih obratov opravljajo gostinsko dejavnost tudi:

3. sobodajalci;
4. turistične kmetije.

(3) Kmetija, ki opravlja gostinske dejavnost kot dopolnilno dejavnost (v nadaljnjem besedilu turistična kmetija), mora imeti organizirano lastno kmetijsko pridelavo.